La
mejor versión en siete años y consolidación definitiva para la Fiesta del
Changle que se vivió este fin de semana en Cañete, donde asistieron más de 15 mil
personas.
No cabe
dudas que es la fiesta costumbrista más importante de toda la provincia de
Arauco que se realiza en temporada baja, así quedó de manifiesto una vez más,
no sólo por la cantidad de público, sino también, por el número de
participantes y relevancia de la misma a nivel regional y nacional.
Más de
40 chefs cocinando en vivo, 30 expositores, 10 cocinerías, tour ruta del
changle, show artístico bailable y una espectacular Muestra de Campeones
Nacionales y Regionales de Cueca, fueron los principales atractivos del evento
de celebración al delicioso hongo que nace en los bosques húmedos del sur de
Chile.
"Estamos
muy felices porque una vez más cumplimos en la organización de una tremenda
fiesta que cada año nos plantea nuevos y más ambiciosos desafíos", comentó
el alcalde Jorge Radonich.
"Debemos
agradecer a los auspiciadores y patrocinadores que nos acompañaron este año y
especialmente a los funcionarios municipales que como siempre estuvieron a la
altura de las circunstancias. Este es un evento que lo realizamos a puro ñeque,
con mucho esfuerzo, organización, creatividad, compromiso y talento",
finalizó el jefe comunal.
Este
año se innovó con una pantalla gigante y circuito cerrado de televisión. Una
carpa de 50 metros de largo por 15 de ancho albergó el evento, instalada en el
recinto medialuna, gracias a la gentileza del Club de Rodeo Chileno de Cañete.