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| FUENTE: soychile.cl |
La
distinción se realizó en el Patio Los Naranjos de la Moneda, y destacó la
mantención y vigencia del patrimonio alimentario por sus tortillas de rescoldo.
En
pleno Patio Los Naranjos de La Moneda, 47 “Palomitas” de Laraquete fueron
reconocidas como “Tesoros Humanos Vivos” por sus tradicionales tortillas de
rescoldo y aportar al patrimonio inmaterial del país.
Además
de las “Palomitas”, la Presidenta Michelle Bachelet destacó a la familia
Marilicán Lindsay de Los Lagos, a Sergio Guzmán de la Región Metropolitana y a
Basilia Santos Escalante Escalante, de Atacama.
En
específico, las tradicionales comerciantes de Laraquete fueron distinguidas por
la mantención y vigencia del patrimonio alimentario, a través de la
organización femenina y la memoria colectiva.