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| FUENTE: biobiochile.cl |
Hace
una semana entró en vigencia la Ley de Etiquetado y ya son 4 los kioscos de
colegios que están bajo sumario en la región del Bío Bío por no cumplir con la
normativa, que contempla multas que pueden superar los 40 millones de pesos.
Una
situación distinta se vive el kiosco del Colegio Marina de Chile de Concepción,
ya que las manzanas y naranjas desplazaron a las golosinas y las bebidas
cambiaron por agua mineral.
El
negocio se convirtió en saludable, cumpliendo así con la nueva ley que prohíbe
la venta de alimentos que tengan el sello que advierte que son productos altos
en azúcares, calorías, sodio o grasas saturadas.
En un
principio, las ventas en el kiosco bajaron en un 60%, pero poco a poco los
alumnos y la encargada del negocio se adaptan al cambio. Ahora los menores
dijeron tomar conciencia y compran otras cosas, desde la salida de los
productos poco saludables.
A la
fecha se han realizado 15 fiscalizaciones en supermercados, y en 8 se iniciaron
sumarios sanitarios, porque los productos no estaban etiquetados.
Además,
se efectuaron 18 inspecciones en recintos educacionales, con 4 kioscos que no
pasaron la prueba y ahora están bajo sumario.
Las
multas comienzan en cerca de 50 mil pesos y pueden superar los 40 millones. El
seremi de Salud, Mauricio Careaga, explicó que al interior de los colegios se
puede vender todo lo que no esté rotulado con los discos y se prohíbe la
elaboración de elementos altos en grasa, como los completos.
Si los
familiares compran alimentos con los 4 signos a los niños, “están entregando
veneno” a los que más quieren, dijo la autoridad.
Más del
60% de la población tiene exceso de peso, cifra que se busca disminuir con la
normativa. El director de la Agencia de Calidad de la Educación, Gino Cortez,
destacó que “diferentes autores señalan que cuando los niños tienen hábitos de
vida saludable, también tienen mayor oxigenación, de modo que hay mayor glucosa
en la sangre, lo que permite tener mayores aprendizajes”.
Los
fiscalizadores llegarán a los más de 1.500 colegios de la región, para
verificar en terreno que no se vendan los productos con sellos de advertencia;
también actuarán ante de las denuncias de los apoderados, quienes pueden
presentar un reclamo en la Seremi de Salud.