Este lunes se
reunieron en Santiago el alcalde de Cañete Abraham Silva, profesionales del
Inía, coordinador del programa zona de rezago para Arauco Alejandro Aguin, con
la Subdirectora Nacional de Marcas Carolina Belmar en las oficinas del
Instituto Nacional de Propiedad Intelectual INAPI para avanzar en la obtención
de protecciones colectivas asociadas al origen geográfico y calidad para la
papa de Cañete. Al encuentro asistieron profesionales de INIA de la región del
Biobio.
Las protecciones
de origen permiten identificar productos provenientes de una determinada región
geográfica de nuestro país. Normalmente este rasgo distintivo de los productos
está asociado a ciertos estándares de calidad o forma de elaboración propios de
una zona geográfica, que hace que el consumidor los prefiera por sobre la
competencia.
El
reconocimiento de una indicación geográfica o denominación de origen la realiza
INAPI, mediante la incorporación de la misma en un Registro de Indicaciones
Geográficas y Denominaciones de Origen que se lleva al efecto, previo
procedimiento administrativo.
De ahí que estos
títulos de propiedad sean signos distintivos de productos en el mercado, y por
tanto, consisten en activos empresariales esenciales en la etapa de marketing.
Es por ello que
el programa de gestión de zonas rezagadas tiene entre sus proyectos impulsados
el obtener la denominación de origen para la papa.
“Nos parece muy
positiva la idea de establecer Sello de Origen para la papa cañetina y
distinguirla, como también para toda nuestra provincia, este es un trabajo que
tiene que hacerse con los agricultores organizados” manifestó el coordinador
del programa de gestión de zonas rezagadas Alejandro Aguín, quien agregó que
“el obtener la denominación y marcas de origen es importante, porque además nos
obliga a mantener los estándares y cuidar la calidad de producción de la papa
de nuestra zona, la que a nosotros nos parece posee condiciones particulares
asociadas a la calidad de las tierras y el clima, además de una clara
reputación que esperamos pueda ser reconocida por la Inapi”
Esto se alinea
totalmente con el objetivo de establecer a la provincia de Arauco como potencia
agroalimentaria, uno de los ejes del programa de gestión de zonas rezagadas
para Arauco.
Cualquier persona, natural o jurídica,
puede solicitar el Registro de una Indicación geográfica o denominación de
origen, siempre que represente a un grupo significativo de productores,
fabricantes o artesanos, cualquiera sea su forma jurídica, cuyos predios o
establecimientos de extracción, producción, transformación o elaboración se
encuentren dentro de la zona de delimitación establecida por la indicación
geográfica o denominación de origen solicitada y cumplan con los demás
requisitos legales.
En este caso es el municipio de Cañete a
través de su alcalde Abraham Silva que han asumido el liderazgo de la
postulación representando a los productores de la comuna de Cañete.
El Alcalde
planteó la importancia de establecer protecciones a la papa originada en su
comuna, por cuanto es sabido que en ferias de todo el país se venden papas
expresando que proviene de Cañete. “Lograr que se establezcan protecciones de
este tipo para la papa es algo importante para el desarrollo de las familias
agricultoras de la comuna, más aún cuando nuestra provincia está protegida
fitosanitariamente”
En esta reunión
indicó el alcalde establecimos un camino cierto que nos permitirá avanzar por
la vía de una marca colectiva a la indicación o denominación de origen.